Новая книга «Секреты Вологодской кухни»
Уважаемые читатели! В библиотеку поступила новая книга «СЕКРЕТЫ ВОЛОГОДСКОЙ КУХНИ». Автор – Дарья Гуторова.
Книга является частью серии изданий о кухнях регионов России. Издание рассказывает об истории русской кухни в общем и вологодской – в частности. Также в ней представлены рецепты и технологии приготовления блюд вологодской кухни, выработанные веками. Книга предназначена для широкого круга читателей.